Willkommen bei Landwirtschaftsbetrieb Karsten Scheffler in Gerbstedt OT Bösenburg.

Wir freuen uns, Sie auf unserer Homepage begrüßen zu können. Informieren Sie sich auf unserer Internetpräsenz über unser Unternehmen und unsere Leistungen.  
 
Sprechen Sie mit uns, wir sind gerne für Sie da!

 

Information zum Milchverkauf über die Milchverkaufsautomaten

 

Sehr geehrte Kunden. 

Aus aktuellen Anlass möchte ich darauf hinweisen, das die Milch, die über meine Milchverkaufsautomaten abgegeben wird pasteurisierte Milch ist. Das heißt, die Milch wurde 20 Sekunden auf 72,5°C erhitzt und dann sofort wieder auf 6°C Lagertemperatur abgekühlt. Die Milch wird verzehrzfertig verkauft und muß nicht mehr abgekocht werden da es sich nicht mehr um Rohmilch handelt.

 

 

 

 

Information zur Preisanpassung

Sehr geehrte Kunden

Anfang Juni 2016 begann als Pilotprojekt der Verkauf von pasteurisierter Frischmilch über Milchverkaufsautomaten im Hofladen des Obsthof am Süßen See und dann im Juli 2016 in den E- Centern in Halle. Edeka und der Landwirtschaftsbetrieb Scheffler waren die Ersten in Mitteldeutschland, welche solch eine Verkaufsstrategie als neuen Weg der regionalen Vermarktung in der Stadt realisierten.   Nach einem halben Jahr dieser Direktvermarktung möchten wir an dieser Stelle ganz herzlich Danke sagen für Ihre Treue und das Vertrauen in unser Produkt.

 

Die zurückliegende Zeit hat uns als Betrieb jede Menge Erfahrungen gebracht und viel an neuen Aufgaben abverlangt. Angefangen von einer großen logistischen Herausforderung, die nötig ist die Milch rechtzeitig und frisch zu den Automaten zu bringen, über den Arbeitsaufwand, der für die tägliche Wartung und Reinigung der Automaten erforderlich ist, bis hin zur Bereitstellung von neuen, sauberen Flaschen.

 

In den vergangenen 3 Monaten wurden auf dem Hof bauliche Veränderung für ein gesteigertes  Tierwohl  realisiert und die gentechnikfreie Fütterung der Tiere durch den VLOG  (Verband Lebensmittel ohne Gentechnik) zertifiziert.

 

Für die Verarbeitung der Milch und für die Kühl-Logistik wurden erhebliche Investitionen getätigt und zusätzlich 3 neue Mitarbeiter (Langzeitarbeitslose) eingestellt. Der Betrieb leistete damit einen wichtigen Beitrag zur Schaffung neuer Arbeitsplätze im Landkreis Mansfeld- Südharz. Seit Beginn des Jahres 2017 werden vom Energieversorger höhere Stromkosten verlangt und die Entlohnung der Mitarbeiter des Landwirtschaftsbetriebes wurde ebenfalls ab diesem Zeitpunkt erhöht.

 

Auf dieser Basis haben wir die Preiskalkulation für unser Produkt angepasst. Wir ändern daher den Preis für einen Liter pasteurisierte Frischmilch  auf 1,30€ ab dem 17.01.2017.

 

Wir möchten Sie weiterhin mit einem frischen qualitativ hochwertigen Lebensmittel  aus der Region versorgen und danken für Ihr Verständnis.

 

Ihr Landwirtschaftsbetrieb K. Scheffler

Angebot

Qualität und Frische - direkt vom Erzeuger.

Wir legen großen Wert auf Qualität und Frische- aus diesem Grund bitten wir Sie, die gewünschte Produkte zu bestellen.

 

Das Angebot:

- täglich frische Milch an den Milchverkaufsautomaten

- täglich frische Rohmilch nur ab Hof ( bitte vor dem Verzehr abkochen) 

 

- Außerdem finden Sie bei uns den Reitbetrieb Gut Bösenburg mit Reiterferien für Kinder und eine kleine Alpakaherde für tierische Aktivitäten

 

Über uns

Gerne stellen wir uns Ihnen vor. Mein Name ist Karsten Scheffler und ich lebe mit meiner Familie auf dem alten Gutshof in Bösenburg. Zu unsere Familie gehören meine Frau Alexandra Scheffler,( sie leitet den Reitbetrieb Gut Bösenburg), meine beiden Söhne Jonas und Florian und meine Eltern, die vor 25 Jahren den Landwirtschaftsbetrieb wieder eingerichtet haben.  

Wer zur Geschichte des Hofes mehr erfahren möchte, folgt bitte dem Link.